Olá queridos!
Cheguei em casa ontem empolgadíssima para cozinhar...
Cansada das tortinhas de liquidificador e com uma panela de arroz na geladeira, resolvi fazer uma Tortinha de Arroz com atum
Ficou divina! Deliciosa e super nutritiva... Acompanha uma bela salada e assim você tem uma refeição completa!
Vamos à receita?
Torta de arroz com atum
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:
4 xícaras de arroz cozido
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 lata de milho verde sem a água
2 cenouras raladas
2 latas de atum
1 colher de sopa de azeitonas pretas picadas
Salsa picada
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 200°C. Misture todos os ingredientes num bowl, unte uma forma de fundo removível (para dar um glamour na hora de servir) com manteiga e coloque a mistura na forma.
Polvilhe com queijo parmesão ralado na hora e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
Ela estará pronta quando você espetar com o palito e sair sequinha.
Desenforme e sirva quente.
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| Massa na forma untada |
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| Com o queijo parmesão para gratinar |
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| Torta pronta e desenformada |
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| Visão panorâmica |
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| Fica ou não fica um espetáculo?!?! |
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